Samedi 24 août 2013 6 24 /08 /Août /2013 23:21

U1

Aujourd'hui, je vous présente une recette réalisée par ma fille et mon mari.

Il vous faut :

3 kg de moules

1 bûche de chèvre

250 gr de d'oignons émincés

30 cl de vin blanc

huile d'olive

beurre

U3

Recette :

Dans une cocotte, mettre l'huile d'olive et le beurre. Ajouter les oignons. Les laisser dorer puis ajouter le vin blanc.

Laisser mijoter et ajouter le chèvre coupé en petits morceaux.

U4

Verser les moules. Couvrir et laisser cuire 15 minutes en remuant de temps en temps.

U5

Servir aussitôt.

Bssaha !

Par Imane - Publié dans : Moules - Communauté : Culinaire Amoula
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